Maitre - Jefe de Sala para Restaurante de Cocina Fusión
Salario:
- 500 € - 3.000 €
Tipo de contrato:
Indefinido
Jornada:
Jornada Completa
Experiencia:
3 años de experiencia
Beneficios laborales
Porcentaje sobre objetivos
Seguro Médico
¿Eres un apasionado de la gastronomía y el arte de ofrecer experiencias únicas? Estamos buscando un/a Maitre - Jefe de Sala para liderar nuestro equipo en un nuevo y emocionante proyecto de cocina fusión. Nuestro objetivo es sorprender a nuestros clientes con una propuesta culinaria innovadora y un servicio de excelencia que les haga vivir una experiencia inolvidable.
¿Qué buscamos?- Profesional con experiencia previa como Maitre o Jefe de Sala en restaurantes de alta categoría.
- Gran capacidad para liderar y motivar equipos de camareros/as.
- Conocimiento profundo de atención al cliente y protocolo en sala.
- Pasión por la gastronomía y conocimiento de tendencias, especialmente en cocina fusión.
- Habilidades organizativas y de planificación.
- Nivel alto de idiomas (valorable inglés, francés u otros), dado que trabajaremos con un público internacional.
- Gestión integral del servicio en sala, asegurando la mejor experiencia para los clientes.
- Supervisión, formación y coordinación del equipo de camareros/as.
- Colaboración estrecha con el chef y el equipo de cocina para asegurar el maridaje perfecto entre los platos y el servicio.
- Control de estándares de calidad, presentación y atención al detalle.
- Gestión de reservas y atención a clientes VIP.
- Propuesta de mejoras en la operativa diaria de sala.
- Formar parte de un proyecto innovador en el mundo de la cocina fusión.
- Estabilidad laboral y desarrollo profesional.
- Ambiente de trabajo dinámico y apasionado.
- Contrato indefinido a 40h/semana
- 2 días de descanso semanal
- Salario: 2200€ netos + festivos (1 día: 77,54€ netos) //// 2876,70€ brutos + festivos (1 día: 107,78€ brutos)
- Participación en la construcción de una nueva marca gastronómica de referencia.
Si tienes un perfil proactivo, disfrutas liderando equipos y estás preparado para asumir el reto de crear un ambiente único en nuestro restaurante, ¡queremos conocerte!
Nunca envíes tu información personal (DNI, foto,...), datos bancarios ni realices ningún pago para solicitar un empleo