Cocinero/a cafetería hospital. ref. sccnr

En Serunion, empresa de Restauración Colectiva con más de 30 de experiencia, buscamos incorporar a un/a cocinero/a para cafetería de centro hospitalario en Burgos.

Las principales funciones previstas son:

• Elaboración de partidas del menú, control de gramajes, alergias e intolerancias, control materias primas, etc
• Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. Del departamento.
• Elaboración de menús para médicos y clientes de la calle

Ofrecemos:

• Horas semanales - jornada completa
• Turnos de tarde de inicio , aunque posibilidad de turno en rotación
• 2 días de descanso semanales - Rotación de 3 semanas , descansado un fin de semana cada 3
• De 15:00 – 23:00 y de 7:00 – 15:00
• A partir de las 22h se cobra nocturnidad
• Salario según convenio colectividades
• Para cubrir una baja y posteriores vacaciones , festivos
• Contrato eventual inicial con opciones de indefinido a los 6 meses

Requisitos mínimos:

• Valorable tener formación en Hostelería, pero no imprescindible
• Experiencia como cocinero/a de 3 - 4
• Se valorará tener experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines, en funciones similares, por lo menos 6 meses
• Persona resolutiva