Cocinero/a colectividades. ref. sccnr

Si eres un/a apasionado/a de la cocina y tienes experiencia en el mundo de la restauración colectiva, esta oferta es para ti.

Buscamos construir un equipo diverso e inclusivo, valorando y respetando la diversidad y comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y desarrollo profesional.

Como cocinero/a, tendrás la oportunidad de trabajar de la mano del Jefe/a de cocina, poniendo en práctica tus conocimientos culinarios, y ayudando en la preparación y elaboración de la producción. Deberás cumplir con las normas de seguridad alimentaria y de higiene y mantener un ambiente de trabajo agradable y productivo.

Tus funciones serán:

• Elaboración de referencia de barra y menú diario.
• Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. Del departamento.
• Limpieza de menaje y áreas de cocina.
• Recepción de materia prima y albaranes.
• Registros de APPCC.

Ofrecemos:

• Contrato temporal con opciones de continuidad dependiendo de desarrollo.
• De lunes a domingo con dos días de descanso.
• Incorporación inmediata.
• La oportunidad de formar parte de un equipo apasionado y comprometido que se esfuerza por alcanzar la excelencia en cada detalle.
• Un ambiente de trabajo inclusivo y diverso, donde se valora la colaboración y el respeto.

Si tienes certificado de discapacidad, no dudes en postularte. Tu candidatura será valorada con el mismo rigor que todas las demás, y te brindaremos el apoyo necesario para que puedas desempeñarte en tu trabajo de manera satisfactoria.

¡Te estamos esperando para unirte a nuestro equipo!

Requisitos mínimos:

• Experiencia en hostelería, en cafeterías: elaboración de pinchos y menus del día.
• Experiencia de al menos 1 - 2 en funciones similares.
• Capacidad para llevar un servicio solo en una cocina.
• Carnet de manipulador.
• Vehículo propio es necesario ya que no hay transporte público cercano.