Ayudante Cocina

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Como Ayudante de Cocina en La Residencia, A Belmond Hotel, eres parte de un equipo que da vida a visiones culinarias a través de experiencias gastronómicas inmersivas, únicas y artesanales. En este rol, trabajarás junto al Jefe-a de Cocina y Equipo de Cocina para preparar alimentos de la más alta calidad según las recetas.

Si buscas desarrollar tus habilidades y ser parte del futuro del lujo, este es tu momento.

Responsabilidades Principales Incluyen:

  • Preparar y cocinar una variedad de platos bajo la dirección del Jefe de Cocina.
  • Asistir en la preparación y ejecución de menús incluyendo a la carta, comidas de varios platos y servicio privado.
  • Seguir todas las recetas, técnicas y pautas de sanidad establecidas para garantizar estándares de calidad y seguridad consistentes.
  • Monitorear los niveles de inventario de alimentos y pedir suministros según sea necesario.
  • Asegurarse de que todo el equipo de cocina se mantenga en buen estado de funcionamiento y reportar cualquier problema de mantenimiento al Jefe-a de Cocina.

Requirements

Lo Que Ofreces:

  • Comprensión de técnicas culinarias, habilidades con cuchillos, preparación de alimentos y métodos básicos de cocción.
  • Experiencia y conocimiento sobre diferentes tipos de cocinas y la capacidad de seguir recetas.
  • Pasión por las artes culinarias y entregar una excelente experiencia al huésped.
  • Habilidad para trabajar eficazmente como parte de un equipo.
  • Habilidades sólidas de comunicación y colaboración, y capacidad para seguir instrucciones.

Benefits

Lo Que Ofrecemos:

En La Residencia nos enorgullece fomentar una cultura basada en la amabilidad, la escucha activa y conexiones genuinas con nuestros colegas e invitados. Ofrecemos una amplia gama de compensaciones, beneficios y ventajas, incluyendo:

  • Salarios competitivos y planes de seguro de salud.
  • Experiencias gratuitas y tarifas preferenciales en nuestros destinos icónicos.
  • Programas de Bienestar.
  • Comidas durante los turnos de trabajo.
  • Programas de Desarrollo y Aprendizaje.
Nos esforzamos por crear un entorno donde nuestros empleados puedan prosperar tanto personal como profesionalmente. Con un compromiso con tu desarrollo continuo, tendrás la oportunidad de aprender y crecer junto a algunos de los individuos más talentosos de la industria.

Únete a nosotros y sé parte de la creación de momentos inolvidables para nuestros huéspedes, comunidades y entre nosotros.

Este es tu momento. ¡Aplica hoy mismo!

Sobre Nosotros

La Residencia es un oasis lleno de cultura en el encantador enclave artístico de Deià en Mallorca, ubicado entre las montañas Tramuntana, Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, y el Mediterráneo. Las habitaciones y suites individuales se distribuyen en varios edificios de color miel.

Clases de arte, paseos en burro y un spa reconocido son algunas de las tranquilas experiencias que se ofrecen.

Con nuestras amplias ofertas, las oportunidades para forjar una carrera única aquí son infinitas. Únete a nosotros y alcanza lo verdaderamente excepcional.

La familia Belmond & LVMH

El hotel familiar se enorgullece de ser parte de LVMH y de la colección global de hoteles icónicos, trenes y cruceros fluviales de Belmond, todos creando experiencias excepcionales en todo el mundo. Cuando te unes a una de nuestras propiedades, te unes a una familia global de hoteles ricos en historia y destinos impresionantes, donde nuestros empleados son el corazón de la experiencia Belmond.

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