Gerente de Área restauración QSR- Barcelona

Dónde vas a trabajar?

Cadena de restaurantes tipo fast food con larga tradición e historia presente a nivel nacional e internacional.

¿Qué harás en tu nuevo puesto?

• Adaptar el funcionamiento de cada restaurante según la política comercial marcada por la dirección de la empresa, alcanzando la mayor cifra de ventas y rentabilidad posibles, especialmente por lo que se refiere a la gestión de equipos y a nivel comercial.
• Formarás al equipo de cada restaurante para conseguir los objetivos comerciales fijados por la Dirección General para tu zona de influencia.
• Gestionar al equipo, colaborando estrechamente con el/la responsable de cada restaurante.
• Realizar el seguimiento de los presupuestos de facturación de los restaurantes, detectando posibles desviaciones y analizando los motivos.
• Transmitir el espíritu y la política de la empresa al personal de cada restaurante.
• Supervisar y coordinar la distribución de horarios del personal de cada tienda, de acuerdo con el/la responsable de cada restaurante.
• Elaborar informes de seguimiento de facturación de los puntos de venta y de cada miembro del equipo.
• Supervisar y tratar de optimizar, si corresponde, la comunicación externa e interna, tanto en lo referido a los diversos puntos de venta como en lo que se refiere a la estructura interna de cada uno de ellos.

¿A quién buscamos (H/M/D)?

• Se valorará muy positivamente experiencia similar, de al menos 3 años en entornos de alta exigencia gestionando unidades y equipos de restauración.
• Licenciatura o Grado, valorándose formación en Economía, ADE, Marketing u otras materias enfocadas al ámbito comercial.
• Visión estratégica y de negocio
• Capacidad analítica
• Liderazgo y capacidad de influencia
• Planificación / Trabajo en equipo
• Excelentes habilidades de comunicación
• Orientación a la mejora continua
• Actitud positiva y dinamismo
• Se requiere carné de conducir y vehículo

¿Cuáles son tus beneficios?

Oportunidades de carrera y desarrollo profesional.