Jefe/a de sala para hotel boutique en madrid centro
Linkers Madrid Jornada completa
Para la apertura de un Hotel-Boutique con el concepto chic y acogedor ubicado en el centro de Madrid, buscamos incorporar a un/a Jefe/a de Sala para que gestione los servicios all day dining. Será el/la responsable de dirigir y coordinar el equipo a su cargo y los procesos de la operativa diaria del servicio.
Como Jefe/a de Sala, sus funciones serán las siguientes: Gestionar los servicios según las directrices de la empresa.
Controlar la correcta preparación de mise en place, y montaje de sala.Participar en la selección y formación de equipos.
Gestionar las ventas diarias y fomentar el ánimo de venta.
Gestionar los cuadrantes horarios y control de vacaciones.
Controlar inventarios, stocks, material y equipamiento.
Gestionar las consultas e incidencias que surjan durante el servicio.
Requisitos: Experiencia mínima de 2 años desempeñando el puesto de Maitre o Jefe de Sala en hoteles.
Experiencia supervisando el servicio y al equipo de camareros.Experiencia gestionando las compras de la sala, manteniendo contacto con proveedores.
Experiencia realizando cuadrantes horarios y organizando vacaciones.
Buenas habilidades de liderazgo y toma de decisiones.
Persona autónoma y con capacidad de gestión.
Buen dominio de inglés.
Condiciones: Contrato indefinido con su respectivo período de prueba.
Jornada completa con 2 días libresTurnos seguidos.
Salario 28K brutos/anuales + bonus a partir del 1º año.
Zona centro bien comunicada con el transporte público.
Posibilidades de desarrollo en un ambiente joven y acogedor.
COREcruitmentMadrid
Título del Puesto: Jefe de Sala – Apertura de Lujo en Madrid¿Te apasiona la alta cocina y el servicio excepcional Estamos buscando un Jefe de Sala experimentado y dinámico para liderar las operaciones de sala...
TABERNA LAS CUMBRES 1970Madrid
PUESTO TRABAJO : CAMARERO DE SALA
En dependencia del Jefe de sala, se incorporará al grupo de camareros para el correcto funcionamiento y atención de los clientes del restaurante en sala, taberna y terraza.
Funciones principales: Organizar...
Madrid
Madrid (Madrid)
Empresa: CEPSA
Requisitos: Residencia en zona cercana al centro de trabajo.
Experiencia mínima de 1 año en puestos similares.
Orientación al cliente
Enfoque en resultados.
Enfoque en la calidad del producto.
Jornada: Completa...