San Sebastián - Responsable establecimiento

Salario:

A convenir

Tipo de contrato:

Indefinido

Jornada:

Jornada Completa

Años de experiencia:

Sin Experiencia

Zuka San Martin busca profesional serio, comprometido y con dotes de liderazgo. Será el máximo responsable del centro y deberá garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad de producto y asegurar que se ofrece el mejor servicio al cliente.

Entre sus funciones estarán:

• Organización y planificación general de las actividades del bar;
• Gestión eficiente del personal (liderazgo, formación, motivación, elaboración de horarios);
• Control de inventarios, pedidos y costes;
• Supervisión del cumplimiento de las normas en materia de calidad, medio ambiente y riesgos laborales.

El puesto de trabajo es para la zona de Donostialdea-Bidasoa

Área funcional: Turismo y Restauración.

• Experiencia mínima de 5 años en el sector;
• Experiencia en la gestión de equipos medianos, entre 10 y 12 personas;
• Será muy valorable la experiencia previa en restaurantes gastronómicos nacionales.

OBSERVACIONES ESTUDIOS: Formación de grado superior en Cocina y Hostelería

REQUISITOS IDIOMAS: Español, Euskera, Francés, Inglés.

Hojas de calculo: Excel

• Excelente capacidad de observación y atención al detalle, dinamismo y proactividad;
• Alta capacidad de anticipación y resolución y que se sienta cómodo en el desarrollo simultáneo de diferentes tareas;
• Capacidad de trabajo bajo presión.

Nunca envíes tu información personal (DNI, foto,...), datos bancarios ni realices ningún pago para solicitar un empleo