[ref. o94857820] San Sebastián - Segundo de sala

Necesitamos a una persona con capacidad de liderazgo, de trabajo en equipo, de detección de necesidades y problemas, resolutiva y con iniciativa. Que dirija y cumpla las responsabilidades de la sala del restaurante. En ausencia del jefe/a de sala, se responsabiliza de planificar, dirigir y gestionar el servicio y el equipo.

Tareas

Funciones principales:

• Asistir al jefe de sala en sus funciones.
• Atención al cliente.
• Facturación.
• Pedidos.

Objetivos:

• Cumplir con los requisitos de gestión de la sala y su equipo en ausencia de jefe de sala.
• Asistencia en potenciar y promocionar la imagen del restaurante.
• Realizar proyectos y propuestas de mejora.

Requisitos

Requisitos indispensables:

• Conocimientos del sector, cocina y sala.
• Pasión por la hostelería y ganas de formar parte de este restaurante.
• Amabilidad, educación tanto con clientes, proveedores y equipo de trabajo.
• Responsabilidad.
• Se valorarán idiomas como euskera, inglés y francés.

Beneficios

Condiciones laborales:

• Contrato indefinido a jornada completa.
• Temporada baja (octubre-junio): servicio de comida de martes a domingo, y servicio de cena viernes y sábado.
• Temporada alta (julio-septiembre): servicio de comida y cena de martes a sábado, y servicio de comida del domingo.
• 45 días de vacaciones anuales.