Segundo/a Maitre

Tienes pasión por el servicio de alta calidad y la hospitalidad? ¿Tienes experiencia como maître? Si la respuesta es sí, sigue leyendo porque esta oferta te interesa.

• Supervisar el servicio de los restaurantes, asegurando una experiencia inigualable para nuestros clientes.
• Coordinar y capacitar al equipo de camareros, garantizando un ambiente de trabajo eficiente y armonioso.
• Atender a nuestros clientes de manera personalizada, resolviendo cualquier consulta o necesidad especial.
• Colaborar con el chef y el equipo de cocina para ofrecer una experiencia gastronómica perfecta.
• Gestión de compras e inventarios.

¿Qué estamos buscando?

• Experiencia previa como Maître o en un puesto similar en restaurantes de alto nivel de al menos 3 años.
• Excelentes habilidades de liderazgo y comunicación.
• Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y orientado al cliente.
• Conocimiento de vinos, protocolo y etiqueta en servicio.
• Supervisar el servicio en sala, asegurando un estándar excepcional.
• Capacidad para trabajar bajo presión.
• Actitud proactiva y resolutiva.
• Nivel alto de inglés y francés; otros idiomas son un plus.
• Informática a nivel usuario (mail y paquete office)
• Vehículo propio.

Horario flexible que incluyen turnos partidos, noches, fines de semanas y festivos.