[ref. c34775618] Jefe de Cocina - Barcelona
Restaurante cocina mediterránea Barcelona Jornada completa
Se requiere Jefe/a de cocina, con experiencia previa para incorporarse en restaurante ubicado en el centro de Barcelona.
Requisitos:- Experiencia previa en dirección y coordinación del servicio en cocina
- Acostumbrado a liderar equipos numerosos
- Conocimientos en la realización de cambios de carta, elaboración de recetas y fichas técnicas
- Experiencia elaborando escandallos
- Conocimiento de las normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria
- Jornada completa, con dos días de descanso consecutivos
- Buenas condiciones económicas + bonus
- Buen ambiente de trabajo
- Equipo cohesionado y con ganas de trabajar
Corbera de Llobregat, 16 km de Barcelona
En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina con experiencia en colectividades para uno de nuestros centros socio-sanitarios en CORBERA...
M2 Gluten FreeBarcelona
En M2 Gluten Free buscamos un Jefe/a de Cocina altamente capacitado y motivado para liderar nuestro restaurante especializado en comida 100% sin gluten. Somos un negocio con una oferta gastronómica de street food y un alto volumen de ventas...
Barcelona
por Barcelona .
Actualmente, seleccionamos un perfil para banqueteria, y un perfil para servicio de desayunos.
Funciones: Elaboración de platos fríos y calientes, limpieza de la cocina, dar soporte al jefe de cocina durante el pase, entre otras tareas propias...