Encargado/a de cafetería

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a Gerente de centro de centros con experiencia en colectividades para centro de cafetería.

La persona seleccionada desarrollará las siguientes funciones:

• Dirigir la gestión del centro.
• Motivar y supervisar a los equipos de trabajo bajo su responsabilidad.
• Mantener un estrecho contacto con los clientes de forma proactiva y anticiparse a sus necesidades.
• Revisión de los menús y oferta gastronómica.
• Labores administrativas propias del centro ( cuadre de cajas, compras, inventarios, APPCC, hoja de gestión etc)
• Atender los objetivos que le son asignados de acuerdo con los estándares de la compañía y con los procedimientos internos de la empresa cliente.

Ofrecemos:

• Estabilidad y desarrollo profesional
• Jornada completa ( horas semanales)
• Contrato indefinido con periodo de prueba según convenio
• Salario según convenio colectividades
• Turno de lunes a viernes
• Incorporación inmediata

Requisitos mínimos:

• Buscamos un/a profesional con experiencia en el sector de la hostelería / restauración colectiva.
• Formación Profesional en restauración
• Experiencia como responsable de cafetería (1 mínimo).
• Carnet de conducir y coche propio preferible no imprescindible.
• Experiencia en gestión de personas y centro.
• Capacidad de comunicación y negociación tanto con el cliente como con los diferentes responsables de los centros y personal a cargo.
• Se valorará Euskera